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Bœuf Veau
Blanquette de veau à l'ancienne
Bœuf bourguignon
Brochettes de bœuf citron et laurier
Brochettes de bœuf au pesto
Chili con carne
Côtes de veau à la normande
Daube de joue de bœuf
Paupiettes de veau à la normande
Pot-au-feu
Rôti de bœuf au four
Rognons de veau au madère
Sauté de veau aux radis d'hiver
Sauté de veau basquaise
Tartare au couteau
Veau aux carottes
Veau marengo
Veau aux olives
Rôti de veau Orloff