Coulis de mandarines

Eplucher les mandarines.
Presser le citron.
Mixer mandarines et jus avec les écorces confites.
Réserver au frais.
Servir pour accompagner du fromage blanc ou des crêpes au chocolat, napper une glace, une bûche...

* On utilise des oranges car il est difficile de trouver des mandarines non traitées.

Création : 23/12/2023 - Dernière modification : 06/01/2024