Lasagnes bolognaise

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• sauce tomate bolognaise
• béchamel
• lasagnes sèches
• gruyère râpé
• parmesan

Préparation

• Préparer une grande quantité de sauce bolognaise : doubler ou tripler les proportions selon la taille du plat à gratin.
• De la même façon, préparer une grande quantité de béchamel.
• Napper de sauce le fond du plat à gratin. Couvrir avec des plaques de lasagnes.
• Faire une couche de béchamel, parsemer de parmesan.
• Faire une nouvelle couche de lasagnes ; recouvrir avec la sauce tomate.
• Terminer par une couche de lasagnes bien recouvertes du reste de sauce.
• Couvrir généreusement de gruyère.
• Mettre à four chaud jusqu'à ce que le plat soit bien gratiné.

Suggestions

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