Ingrédients

Pour environ 40 torsades :

• 1 pâte feuilletée rectangulaire
• 1 jaune d'œuf
• graines de sésame

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Couper la pâte au milieu dans le sens de la longueur puis tailler chaque moitié en bandes de 2cm de large.
• Badigeonner les bâtonnets de jaune d'œuf puis saupoudrer de graines de sésame.
• Retourner les bandes et recommencer l'opération.
• Les torsader et les déposer sur une plaque rectangulaire non-adhésive en 2 rangées (il faudra donc 2 plaques).
• Enfourner et cuire de 12 à 15 minutes.
• Servir en apéritif, seules ou pour tremper dans une sauce.

Suggestions

• Pâte feuilletée
• Tapenade
• Tzatziki
• Houmous

Création : 20/06/2013 - Dernière modification : 13/03/2020

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