Pâte à tartiner

Ebouillanter les pots et les mettre en attente, renversés, sur un torchon propre.
Faire bouillir le lait dans une casserole.
Hors du feu, a jouter le lait en poudre et le cacao ; bien mélanger.
Ajouter le chocolat coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
Passer la pâte de noisettes au micro-ondes pour la ramollir.
L'ajouter, ainsi que le miel, dans la casserole ; faire chauffer à feu très doux sans cesser de remuer à la cuillère, jusqu'à obtention d'une crème bien lisse (passer éventuellement au mixer).
Verser la pâte dans les pots et les laisser refroidir avant de les placer au réfrigérateur.
On peut conserver cette pâte un mois environ.

On peut remplacer cacao + miel par 50g de chocolat en poudre de type Nesquick.

Création : 21/10/2021 - Dernière modification : 19/02/2025