Préparation
- Dans un saladier, fouetter les yaourts avec le sucre et le miel jusqu’à totale dissolution du sucre.
- Ajouter la crème, fouetter encore.
- Faire prendre dans la sorbetière.
- Consommer de préférence le jour même.*
*Sinon, placer au congélateur mais penser à sortir la glace 20 minutes environ avant consommation, pour qu'elle ne soit pas trop dure.