Semoule nature

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 500g semoule grain moyen
  • 3/4l eau
  • 1 c. à c. sel
  • 1 c. à s. huile d'olive
  • 25g beurre

Préparation

  • Dans un grand saladier en verre, verser la semoule.
  • Ajouter l'eau, le sel, l'huile.
  • Remuer et laisser gonfler 5 minutes.
  • Mettre 1 minute au micro-ondes, puissance maxi.
  • Ajouter le beurre et égrener à la fourchette.
S'il en reste, la congeler en portions.
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Création : 21/08/2007
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