Pizza norvégienne
au saumon fumé
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 1 pâte à pizza
- 125g saumon fumé
- 1 oignon
- 1 petit pot crème épaisse
- huile d'olive
- sel, poivre
- un petit pot d'œufs de lump
- aneth
- 50g gruyère râpé (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 220°.
- Émincer finement l'oignon ; le faire fondre à la poêle dans une cuillerée d'huile d'olive.
- Ajouter la crème, l'aneth ciselé ; poivrer seulement.
- Étaler sur le fond de pâte.
- Répartir le saumon coupé en petits morceaux puis les œufs de lump.
- Saupoudrer de râpé.
- Cuire jusqu'à ce que le bord de la pâte soit doré.
Création : 10/12/2010 - Dernière modification : 20/10/2013