Salade d'abricots

Photo Salade d'abricots

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 500g abricots
  • 2 c. à s. miel
  • 1/2 citron
  • 1 c. à s. pignons
  • menthe fraîche

Préparation

  • Laver et sécher les abricots. Les couper en tranches.
  • Presser le citron ; ajouter le jus au miel. Verser sur les abricots. Mélanger.
  • Faire dorer les pignons dans une petite poêle anti-adhésive. Les répartir sur la salade.
  • Ajouter quelques feuilles de menthe ciselées.
  • Servir frais.

Servir avec une boule de glace vanille et quelques biscuits.

Retour haut de page ↑
Création : 28/06/2010
Plan du site | Contact